Torimaru

1개당 약 60그램에 이르는 큼직한 크기로 튀겨내는 가라아게는 푸짐하게 즐기고 싶은 날의 식탁에 든든한 존재감을 드러낸다. ‘요코하마 마루자 가라아게 공방 토리마루 가마타점(横浜まるざ唐揚げ工房とりまる 蒲田店)’에서는 매장에서 밑간해 갓 튀겨내는 가라아게를 중심으로 다양한 도시락과 단품 메뉴를 갖추고 있다.

대표적인 맛을 부담 없이 즐기기에는 간장 가라아게와 소금 가라아게가 2개씩 담긴 ‘쇼유·시오 아이모리 도시락(간장·소금 반반 도시락)’이 인기가 높다. 고소한 풍미를 살린 간장맛과 마늘을 넣지 않고 담백하게 고기 본연의 감칠맛을 끌어올린 소금맛의 서로 다른 매력을 한 번에 비교하며 맛볼 수 있다. 여기에 달콤한 소스를 더한 ‘아마다레·시오·쇼유 아이모리 도시락(달콤 타레·소금·간장 모둠 도시락)’도 준비되어 있어 그날의 취향에 맞춰 조합을 고르는 재미가 있다.

기본 메뉴 외에도 촉촉한 소스가 버무려진 ‘아마다레 가라아게(달콤 타레 가라아게)’와 자극적인 매운맛이 여운을 남기는 ‘핫치킨’, 별도 구매하는 오리지널 타르타르소스를 곁들이는 ‘토리카라 난반’ 등 다채로운 맛의 선택지가 마련되어 있다. 전갱이튀김(아지프라이)과 굴튀김(카키프라이), 소고기 고로케 같은 튀김 메뉴도 갖추고 있어, 가라아게와 함께 담아낸 콤비 도시락이나 단품 추가용으로도 손색이 없다.

니시카마타의 상점가 지역에 위치하며, 테이크아웃을 중심으로 배달 및 매장 수령 주문도 지원한다. 다양한 QR 코드 결제와 교통계 IC 카드, 신용카드 등 결제 수단도 폭넓게 지원해 일상 속 점심 식사나 저녁 반찬을 위해 가볍게 들르기 좋은 곳이다.